抹茶跟豆腐是什麼組合呢？光聽就很有東方味xD
這配方的抹茶跟豆腐的比例剛剛好，有淡淡的豆腐香跟抹茶意外的搭呢！
食譜改寫自：阿妮塔♥Sweet
份量：7杯
Ａ吉利丁片 3片（約8g也可用吉利丁粉）
Ｂ嫩豆腐 200g
Ｃ抹茶粉 1T
Ｄ牛奶 250ml
Ｅ鮮奶油 100ml （也可以用牛奶，但是比較不濃郁）
Ｆ糖 35~40g
1.將Ａ泡冰水備用
2.把Ｂ跟Ｃ打成泥
3.Ｄ、Ｅ、Ｆ放到深鍋中加熱到Ｆ完全融化
4.把Ａ輕輕擰乾拌入3.融化
5.將2.拌入4.中，將液體過篩
6.到入布丁杯中，冷藏至凝固
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